在日前英國知名咨詢公司Brand Finance發(fā)布的“2018年全球品牌500強(qiáng)”報(bào)告顯示，中國上榜品牌連年攀升，10年來價(jià)值上漲近9倍，在全球品牌500強(qiáng)價(jià)值占比從3%提高至15%。可以說，如今的“中國制造”不再是廉價(jià)、劣等和過時(shí)的代名詞。值得尊敬的中國品牌正不斷涌現(xiàn)，它們中的很多優(yōu)秀者正追趕甚至超越了外國對(duì)手，并在兩三年就帶動(dòng)了整個(gè)中國市場(chǎng)的騰飛。正在快速發(fā)展的中國洗碗機(jī)市場(chǎng)無疑就是一個(gè)很好的例證。
增幅高達(dá)140% ，中國洗碗機(jī)市場(chǎng)迎來全面覺醒
據(jù)了解，日本是亞洲最早研究洗碗機(jī)的國家，上個(gè)世紀(jì)九十年代，松下、三洋、東芝等家電巨頭研發(fā)的洗碗機(jī)處于領(lǐng)先地位。彼時(shí)，中國的洗碗機(jī)才迎來第一次起步，然而經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的二十年發(fā)展，中國市場(chǎng)的洗碗機(jī)普及率仍不足1%，用戶對(duì)洗碗機(jī)“不感冒”的原因，一方面是受“勤儉節(jié)約”的傳統(tǒng)文化影響，另一方面則是國外洗碗機(jī)產(chǎn)品在設(shè)計(jì)與實(shí)用性上并不適用于中國廚房。
隨著80后、90后成為消費(fèi)主力，“消費(fèi)升級(jí)”時(shí)代悄然到來，購物需求向個(gè)性化、多元化、全球化轉(zhuǎn)變，在一二線城市，信用卡、第三方信用支付等金融產(chǎn)品的普及，將消費(fèi)熱情進(jìn)一步釋放。前幾年，中國消費(fèi)者前往日韓購買化妝品、家用電器，由此還帶動(dòng)了海淘一族，成為了“消費(fèi)升級(jí)”的縮影。在這一群體眼中，煙灶消微等傳統(tǒng)廚電僅是滿足生活需求的基礎(chǔ)，以洗碗機(jī)為代表的新興廚電自此迎來了風(fēng)口。
在國產(chǎn)高端品牌方太的推動(dòng)下，洗碗機(jī)在形態(tài)、功能上更貼近中國用戶的需求。方太水槽洗碗機(jī)針對(duì)國人的飲食結(jié)構(gòu)和洗滌習(xí)慣而發(fā)明，其兼?zhèn)淞怂?、洗碗以及果蔬凈化等多重功能，同時(shí)適用于清洗蔬菜、水果、碗碟等，幾乎一次性解決了中國廚房所有的清洗工作。在產(chǎn)品安裝方面，其無需改水改電，更節(jié)省空間，解決了以往洗碗機(jī)安裝所面臨的諸多問題。經(jīng)2015年問世后，立即席卷高端廚電市場(chǎng)，市場(chǎng)占有率一度達(dá)到41.5%。此后，美的、海爾的臺(tái)式洗碗機(jī)憑借輕巧的外觀與低廉的價(jià)格，獲得了一些年輕用戶的青睞。
《2017年中國洗碗機(jī)行業(yè)白皮書》中提到，中國洗碗機(jī)市場(chǎng)近年來持續(xù)向好。2016年市場(chǎng)零售額達(dá)到19.8億元，同比增長(zhǎng)104.8%;而截至2017年8月，洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額已達(dá)24.2億元，超去年全年零售額總量，同比增長(zhǎng)134.7%。而中怡康的市場(chǎng)推算，2017年中國洗碗機(jī)市場(chǎng)規(guī)模大概在48億左右，同比增幅140%，零售量110萬臺(tái)。
令人意外的是，這種增長(zhǎng)勢(shì)頭并不僅僅在一二線市場(chǎng)凸顯，在全國其他區(qū)域市場(chǎng)，洗碗機(jī)銷量都呈蓬勃增長(zhǎng)之勢(shì)。據(jù)中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究公司總經(jīng)理賈東升表示，2017年1-8月，江蘇、上海、廣東、浙江、北京等5地區(qū)的洗碗機(jī)零售份額居于前5，而在青海、甘肅、貴州、陜西、寧夏、云南等中西部地區(qū)，洗碗機(jī)零售量增速超150%，顯示出洗碗機(jī)在中國市場(chǎng)的全面覺醒，其正為越來越多的消費(fèi)者所接受。方太集團(tuán)副總裁孫利明曾指出，在消費(fèi)持續(xù)升級(jí)、品類創(chuàng)新紅利等一系列力量的推動(dòng)下，洗碗機(jī)將在未來5年保持著100%以上的增速不動(dòng)搖。
國產(chǎn)品牌迅速崛起，助力本土市場(chǎng)由“客”變”主”
中國洗碗機(jī)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，不禁令人聯(lián)想到本土智能手機(jī)市場(chǎng)的崛起，在兩大市場(chǎng)中，國外品牌都曾是市場(chǎng)的“布道者”，然而真正將星火演變?yōu)榱窃畡?shì)的，皆是國產(chǎn)品牌。
據(jù)了解，在智能手機(jī)初入中國市場(chǎng)的階段，本土手機(jī)市場(chǎng)由三星、蘋果等國際品牌長(zhǎng)時(shí)間主導(dǎo)，頂峰時(shí)期，僅三星手機(jī)在中國市場(chǎng)的占有率便超過20%。然而，伴隨著以華為、OV等為代表的國產(chǎn)品牌崛起，智能手機(jī)在中國迎來爆發(fā)，本土智能手機(jī)市場(chǎng)幾年的時(shí)間里猛然越至全球最大市場(chǎng)，而國外品牌的市場(chǎng)份額則被本土品牌蠶食，據(jù)權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel ComTech的數(shù)據(jù)顯示，2017年第三季度，三星手機(jī)在中國市場(chǎng)的占有率僅為2.2%，而據(jù)國際調(diào)查機(jī)構(gòu)GFK發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，華為的市場(chǎng)份額已經(jīng)達(dá)到了23%。
如果說國產(chǎn)智能手機(jī)品牌起步稍晚，需要手機(jī)企業(yè)不斷積累其技術(shù)專利，樹立品牌形象，從而拖后了國產(chǎn)品牌市場(chǎng)爆發(fā)期，那么國產(chǎn)洗碗機(jī)的龍頭品牌們則為創(chuàng)造風(fēng)口進(jìn)行了長(zhǎng)期積累。以方太為例，截止2017年，方太擁有專利總數(shù)1200項(xiàng)，其中水槽洗碗機(jī)歷經(jīng)五年的漫長(zhǎng)研發(fā)，目前專利已經(jīng)多達(dá)100項(xiàng)，而在品牌方面，方太經(jīng)多年深耕，其高端形象已在很多中國消費(fèi)者心中根深蒂固，技術(shù)與品牌已構(gòu)成屏障，在國外品牌的夾擊中站穩(wěn)了腳跟。
目前，洗碗機(jī)市場(chǎng)已經(jīng)形成三大主流競(jìng)爭(zhēng)派別，一派是以西門子為代表的外資品牌派;另一派是以方太為代表的產(chǎn)品創(chuàng)新派;此外，還有以美的為代表的規(guī)模營銷派。后兩者皆為中國品牌。而在第一屆中國家用洗碗機(jī)行業(yè)年會(huì)上發(fā)布的《2017年中國家用洗碗機(jī)白皮書》則顯示，雖然中國的洗碗機(jī)普及率尚不足3%，但國產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌在市場(chǎng)上已經(jīng)勢(shì)均力敵。
可以說，本土洗碗機(jī)正在走著本土智能手機(jī)走過的道路。有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)道：手機(jī)與洗碗機(jī)市場(chǎng)的國貨崛起有一定的相似度，如今在市場(chǎng)地位與占有率上，方太在各自的領(lǐng)域都名列前茅。只是與處在飽和期的智能手機(jī)市場(chǎng)不同，洗碗機(jī)市場(chǎng)還處在普及加速階段，中國市場(chǎng)龐大人口基數(shù)、日益增長(zhǎng)的消費(fèi)水平，決定了市場(chǎng)規(guī)模只會(huì)有增無減，因此伴隨國產(chǎn)品牌的不斷崛起，中國洗碗機(jī)市場(chǎng)必將由“客場(chǎng)”成為“主場(chǎng)”。
值得一提的是，伴隨中國品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)工藝上的不斷進(jìn)步，很多企業(yè)開始生產(chǎn)制作精良、高質(zhì)量的商品，中國一些高端產(chǎn)品已經(jīng)不亞于外國品牌，消費(fèi)者的情緒也隨之有了翻天覆地的改變。相信這場(chǎng)由國產(chǎn)品牌引導(dǎo)的洗碗革命， 借助消費(fèi)升級(jí)和“新國貨”的東風(fēng)，將很快就迎來普及潮。